儿童过敏:食物、环境与皮肤——上海外籍人士指南

Allergies in Children: Food, Environment & Skin — A Shanghai Expat Guide

引言

过敏是儿童最常见的慢性疾病之一,而居住在上海的外籍家庭面临的过敏情况尤其复杂。新的饮食环境、严重的城市污染、来自上海标志性法国梧桐的季节性花粉,以及有助于滋生尘螨和霉菌的潮湿环境,都导致居住在上海的儿童过敏负担沉重。

了解过敏的类型、如何进行检测以及如何管理过敏反应(包括危及生命的过敏性休克)是每位外籍家长都必须掌握的知识。

儿童过敏的类型

1. 食物过敏

儿童最常见的食物过敏原包括:

  • 牛奶和乳制品
  • 鸡蛋
  • 花生和坚果
  • 小麦和麸质
  • 大豆
  • 鱼和贝类
  • 芝麻(日益被认为是主要过敏原)

在上海,由于语言障碍、中餐中隐藏的配料(例如花生油、酱油、贝类汤)以及当地食品产品上有限的过敏原标签,管理食物过敏尤其具有挑战性。

2. 环境过敏(过敏性鼻炎/花粉症)

上海常见的环境过敏原包括:

  • 法国梧桐花粉:上海的街道两旁种满了法国梧桐,它们在3月至4月间释放大量花粉
  • 尘螨:在上海潮湿的气候中全年繁殖
  • 霉菌孢子:在雨季(5月至7月)达到高峰
  • 宠物皮屑:猫狗在上海的公寓中越来越常见
  • 空气污染 (PM2.5):会加重现有的过敏症状

3. 皮肤过敏

  • 湿疹(特应性皮炎):儿童最常见的皮肤病,常与食物或环境过敏有关。上海的潮湿和污染会引发病情发作。
  • 接触性皮炎:对肥皂、洗涤剂、金属(镍)或植物的反应
  • 荨麻疹(风团):由食物、药物或感染引起的凸起、发痒的风团

上海的过敏检测选择

  • 皮肤点刺试验 (SPT):识别环境和食物过敏原的金标准。快速、可靠,可在主要儿科医院进行。
  • 特异性 IgE 血液检测:测量对特定过敏原的免疫反应。在无法进行皮肤测试时(例如严重湿疹、婴幼儿)很有用。
  • 斑贴试验:用于识别引起皮肤反应的接触性过敏原。
  • 口服食物激发试验:在医疗监督下进行,以确认或排除食物过敏。

治疗与管理

避免

过敏管理的基础是识别并避免过敏原。对于食物过敏,这意味着仔细阅读标签,与餐馆沟通(CMCS 可以提供中文过敏卡),以及教育看护人和学校工作人员。

药物

  • 抗组胺药:用于轻度过敏反应、花粉症和荨麻疹
  • 鼻用皮质类固醇喷雾剂:用于过敏性鼻炎
  • 局部皮质类固醇和润肤剂:用于湿疹管理
  • 肾上腺素自动注射器 (EpiPen):对于患有严重食物过敏的儿童至关重要——务必携带两个

过敏原免疫疗法(脱敏)

对于环境过敏(尘螨、花粉),皮下或舌下免疫疗法可以随着时间的推移降低敏感性。可在上海的专业过敏诊所进行。

过敏性休克:识别和应对严重的过敏反应

过敏性休克是一种危及生命的过敏反应,需要立即采取行动。

过敏性休克的症状包括:

  • 突然呼吸困难或喘息
  • 喉咙、舌头或嘴唇肿胀
  • 血压严重下降(苍白、晕厥、头晕)
  • 心率加快或脉搏微弱
  • 意识丧失
  • 伴随其他症状的呕吐或剧烈腹痛

该怎么做:

  1. 立即使用肾上腺素自动注射器 (EpiPen)——注射到大腿外侧
  2. 立即拨打120(上海紧急服务)
  3. 让孩子平躺,双腿抬高(除非呼吸困难)
  4. 如果症状持续,可在5-15分钟后再次注射肾上腺素
  5. 即使症状有所改善,也要去急诊室——双相反应可能在数小时后发生

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CMCS 能提供哪些帮助

从过敏检测和专家转诊,到为餐馆和学校提供中文过敏卡,CMCS 为在上海管理儿童过敏的外籍家庭提供全面的支持。

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