مقدمة
البلاستيك موجود في كل مكان - في عبوات الطعام وزجاجات المياه والأجهزة الطبية وألعاب الأطفال والمنتجات المنزلية. وقد أثارت مجموعتان من المواد الكيميائية الشائعة في البلاستيك قلقًا كبيرًا بين العلماء والسلطات الصحية: البيسفينول أ (BPA) والملدنات (بشكل أساسي الفثالات).
كلاهما مصنف على أنهما مواد كيميائية معطلة للغدد الصماء (EDCs) - وهي مواد تتداخل مع نظام الهرمونات في الجسم. يشرح هذا الدليل ماهيتها، وكيف تدخل الجسم، وما هي الآثار الصحية التي قد تسببها، والخطوات العملية التي يمكنك اتخاذها لتقليل تعرضك لها.
ما هو البيسفينول أ (Bisphenol A)؟
البيسفينول أ هو مادة كيميائية صناعية تُستخدم منذ الستينيات لتصنيع البلاستيك البولي كربونات وراتنجات الإيبوكسي. يوجد في:
- الزجاجات البلاستيكية الصلبة والشفافة وحاويات الطعام (المميزة برمز إعادة التدوير رقم 7)
- البطانة الداخلية لعلب الطعام والمشروبات المعدنية
- الورق الحراري (إيصالات ماكينات تسجيل النقد)
- بعض المواد اللاصقة والحشوات السنية
- الأنابيب والمعدات الطبية
كيف يدخل البيسفينول أ الجسم؟
يتسرب البيسفينول أ من الحاويات إلى الطعام والمشروبات، خاصة عند تسخينه أو تعرضه للأطعمة الحمضية. يمتص عبر الجهاز الهضمي والجلد (من التعامل مع الإيصالات)، وفي بعض الحالات عن طريق استنشاق الغبار. يمكن اكتشاف البيسفينول أ في بول أكثر من 90% من السكان في البلدان الصناعية.
ما هي الملدنات (الفثالات)؟
الملدنات هي مواد كيميائية تضاف إلى البولي فينيل كلوريد (PVC) والبلاستيكات الأخرى لجعلها مرنة ومتينة. المجموعة الأكثر دراسة هي الفثالات. توجد في:
- منتجات PVC الناعمة: غلاف الطعام، ستائر الاستحمام، أرضيات الفينيل، خراطيم الحدائق
- منتجات العناية الشخصية: العطور، طلاء الأظافر، بخاخات الشعر، المستحضرات
- الأجهزة الطبية: أكياس السوائل الوريدية، الأنابيب، أكياس الدم
- ألعاب الأطفال (في العديد من البلدان، أصبحت الآن منظمة أو محظورة)
- عبوات ومعدات معالجة الأغذية
كيف تدخل الفثالات الجسم؟
الفثالات ليست مرتبطة كيميائيًا بالبلاستيك وتنتقل بسهولة إلى الطعام والهواء والغبار. يحدث التعرض عن طريق الابتلاع (الطعام الملوث)، والاستنشاق (الهواء الداخلي والغبار)، وامتصاص الجلد (منتجات العناية الشخصية). مثل البيسفينول أ، يمكن اكتشاف الفثالات في بول معظم الأشخاص الذين تم اختبارهم في جميع أنحاء العالم.
كيف يؤثر البيسفينول أ والملدنات على الصحة؟
1. اضطراب الغدد الصماء
يحاكي كل من البيسفينول أ والفثالات عمل الهرمونات الطبيعية أو يعيقهما - وخاصة الإستروجين والتستوستيرون. يرتبط البيسفينول أ بمستقبلات الإستروجين ويمكنه تنشيط أو تثبيط الإشارات الهرمونية حتى عند جرعات منخفضة جدًا. يمكن أن يؤثر هذا الاضطراب على كل نظام عضوي تقريبًا تنظمه الهرمونات.
2. الصحة الإنجابية
- عند النساء: يرتبط التعرض للبيسفينول أ والفثالات بانخفاض احتياطي المبيض، ومتلازمة تكيس المبايض (PCOS)، وبطانة الرحم المهاجرة، وضعف نتائج التلقيح الاصطناعي (IVF). ارتبطت مستويات البيسفينول أ الأعلى في البول بانخفاض جودة البويضات وانخفاض معدلات الإخصاب.
- عند الرجال: ترتبط الفثالات (خاصة DEHP و DBP) بانخفاض عدد الحيوانات المنوية وحركتها وشكلها. ارتبط التعرض للبيسفينول أ بانخفاض مستويات التستوستيرون وتغير الحمض النووي للحيوانات المنوية.
3. نمو الجنين والطفل
يعد التعرض قبل الولادة للبيسفينول أ والفثالات مصدر قلق خاص:
- يعبر البيسفينول أ المشيمة وقد تم اكتشافه في السائل الأمنيوسي ودم الحبل السري وحليب الأم
- يرتبط التعرض للفثالات قبل الولادة بتغير نمو الأعضاء التناسلية عند الرضع الذكور (قصر المسافة الشرجية التناسلية)، وهي علامة على الأنوثة
- يرتبط التعرض في مرحلة الطفولة بالبلوغ المبكر لدى الفتيات وتأخر البلوغ لدى الأولاد
- تربط بعض الدراسات التعرض المبكر للبيسفينول أ بمشاكل سلوكية واضطراب نقص الانتباه والقلق لدى الأطفال
4. التأثيرات الأيضية
- يرتبط التعرض للبيسفينول أ بزيادة خطر السمنة، وداء السكري من النوع 2، ومقاومة الأنسولين
- ترتبط الفثالات بالسمنة البطنية ومتلازمة التمثيل الغذائي
- قد تتداخل كلتا المادتين الكيميائيتين مع إشارات هرمون الغدة الدرقية، مما يؤثر على التمثيل الغذائي وتنظيم الطاقة
5. صحة القلب والأوعية الدموية
ارتبطت التركيزات الأعلى للبيسفينول أ في البول بزيادة خطر مرض الشريان التاجي، وارتفاع ضغط الدم، والنوبات القلبية في الدراسات الوبائية. قد تتضمن الآلية الإجهاد التأكسدي والالتهاب الذي يسببه النشاط الهرموني للبيسفينول أ.
6. خطر الإصابة بالسرطان
- سرطان الثدي: يثير النشاط الإستروجيني للبيسفينول أ القلق بشأن سرطان الثدي الحساس للهرمونات، خاصة مع التعرض في مرحلة مبكرة من الحياة
- سرطان البروستاتا: أظهر البيسفينول أ أنه يحفز نمو خلايا سرطان البروستاتا في الدراسات المخبرية
- سرطان الخصية: قد يزيد التعرض للفثالات أثناء نمو الجنين من الخطر
- ملاحظة: الأدلة الوبائية البشرية لا تزال تتطور؛ البيانات الحالية تشير إلى ذلك ولكنها ليست قاطعة لمعظم أنواع السرطان
7. التأثيرات المناعية والعصبية
- قد يغير البيسفينول أ وظيفة المناعة وقد ارتبط بزيادة خطر الحساسية والربو لدى الأطفال
- تمت دراسة كل من البيسفينول أ والفثالات فيما يتعلق بالنتائج العصبية التنموية، بما في ذلك اضطراب طيف التوحد واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، على الرغم من أن السببية لم تثبت بشكل قاطع
هل المنتجات الخالية من البيسفينول أ آمنة؟
استبدلت العديد من الشركات المصنعة البيسفينول أ ببدائل مثل البيسفينول إس (BPS) والبيسفينول إف (BPF). ومع ذلك، تشير الأبحاث الناشئة إلى أن هذه البدائل قد تكون لها أنشطة معطلة للغدد الصماء مماثلة أو حتى أكبر من البيسفينول أ. "خالي من البيسفينول أ" لا يعني بالضرورة آمنًا - قد يعني ببساطة استخدام مركب بيسفينول مختلف.
الحالة التنظيمية
- الاتحاد الأوروبي: حظر البيسفينول أ في زجاجات الأطفال (2011)؛ قيود صارمة على البيسفينول أ في المواد الملامسة للأغذية؛ حظر العديد من الفثالات في الألعاب ومستلزمات رعاية الأطفال
- الولايات المتحدة (FDA): حظر البيسفينول أ في زجاجات الأطفال وأكواب الأطفال الرضع (2012)؛ يعتبر آمنًا عند مستويات التعرض الحالية للبالغين، على الرغم من أن العلم محل نقاش نشط
- الصين: حظر البيسفينول أ في زجاجات تغذية الرضع (2011)؛ تحديثات تنظيمية مستمرة لمواد ملامسة الأغذية
- منظمة الصحة العالمية: تعترف بمركبات EDC كقلق صحي عالمي؛ تدعو إلى مزيد من البحث والإجراءات الاحترازية
خطوات عملية لتقليل تعرضك
الطعام والشراب
- استخدم حاويات زجاجية أو فولاذية مقاومة للصدأ أو خزفية بدلاً من البلاستيك للطعام والمشروبات
- لا تسخن الطعام أبدًا في حاويات بلاستيكية أو أغلفة بلاستيكية - فالحرارة تسرع من تسرب المواد الكيميائية
- قلل من استهلاك الأطعمة المعلبة؛ اختر البدائل الطازجة أو المجمدة أو المحفوظة في أوعية زجاجية
- تجنب الحاويات البلاستيكية التي تحمل رموز إعادة التدوير #3 (PVC) و #7 (البولي كربونات)
- استخدم فلتر ماء واشرب من زجاجات زجاجية أو فولاذية مقاومة للصدأ
العناية الشخصية والمنزلية
- اختر منتجات العناية الشخصية الخالية من العطور (غالبًا ما تحتوي العطور على الفثالات)
- قم بتهوية منزلك بانتظام لتقليل مستويات الفثالات في الهواء الداخلي
- استخدم مكنسة كهربائية مزودة بفلتر HEPA لتقليل الغبار (طريق رئيسي لتعرض الأطفال للفثالات)
- اغسل يديك بعد التعامل مع إيصالات الورق الحراري
للحوامل والأطفال
- قلل من استخدام عبوات الطعام البلاستيكية أثناء الحمل
- اختر زجاجات الأطفال واللهايات والألعاب الخالية من البيسفينول أ والفثالات - وتأكد من البدائل المستخدمة
- الرضاعة الطبيعية عندما يكون ذلك ممكنًا (على الرغم من أن البيسفينول أ قد يكون موجودًا في حليب الثدي، فإن فوائد الرضاعة الطبيعية تفوق المخاطر عمومًا)
متى تطلب المشورة الطبية؟
إذا كنت قلقًا بشأن التعرض الكيميائي وتأثيراته المحتملة على صحتك - خاصة فيما يتعلق بالخصوبة أو عدم التوازن الهرموني أو وظيفة الغدة الدرقية أو نمو الطفل - يمكن لاستشارة أخصائي أن تساعد في تقييم المخاطر الفردية وتوجيه الاختبارات أو العلاج.
يشمل الأخصائيون ذوو الصلة أخصائيي الغدد الصماء، وأخصائيي الطب التناسلي، وأطباء الطب البيئي.
الرعاية الطبية المتخصصة في شنغهاي
تضم المستشفيات الرائدة في شنغهاي - بما في ذلك مستشفى رويجين، ومستشفى تشونغشان، ومستشفى شينخوا - أقسامًا متخصصة في الغدد الصماء والطب التناسلي وطب الأطفال لتقييم وإدارة الحالات المتعلقة بالصحة الهرمونية والبيئية.
تساعد خدمات الرعاية الطبية في شنغهاي (CMCS) المرضى الدوليين في الوصول إلى الأخصائي المناسب في شنغهاي، مع التنسيق الكامل للمواعيد، والترجمة الطبية، والدعم المستمر للرعاية.
اتصل بنا
- البريد الإلكتروني: contract@medicalsh.com
- واتساب: https://wa.me/message/3AM6KAGCW2BAD1
- الموقع الإلكتروني: www.medicalsh.com
0 تعليق